探秘陆家嘴地标下午茶,变身民国名媛!
2021-02-15 11:33:30
2021-02-15 11:33:30
/// 地标级五星级酒店 全新下午茶上线 美食联名艺术展 梧桐、老歌、老建筑 带你穿越老上海 浦东香格里拉大酒店(后文简称“浦香”)【花样“民·潮”下午茶】上线!这次联合震旦博物馆以“老上海”为创作灵感,把上海小囡都熟知的历史建筑、月份牌都融进了经典西式下午茶中! 11款茶点,分别从上海的人文、音乐、老建筑为灵感出发,将老上海的元素在茶点中完美融入,吃顿下午茶起码成为半个上海通! ▼ 茶点中的老上海风情 / 亦如江河奔腾的上海 上海在历史的长河中,承载太多的往事与红尘,亦如江水奔腾多年,生生不息,耀眼十足。而这款法式火腿牛肝菌卡布奇诺,将温和的卡布奇诺碰撞热烈的火腿,口感如同滚滚不休的江水具有冲击力,也带有几分“上海式”的鲜明性格。 / 上海街头梧桐如雨 照烧河鳗蟹籽寿司用夏日的鳗鱼搭配秋天的蟹,整体黄色的外观,亦如枯黄的梧桐,在上海的街头落下。 整体寓意季节更替,多种食材混合也带来丰富的口感。而这款从梧桐得来灵感的茶点,也让想起那句「只有头顶有梧桐树的地方才是上海」。 ▼ 音乐灵感融入茶点 / 一首浪漫的情歌 一首「玫瑰玫瑰我爱你」在法式蓝莓塔上充分体现,玫瑰一样的颜色;蓝莓慕斯和甜饼干组合,甜腻的口感,将一首情歌的浓情蜜意在甜点上完美演绎。 / 黑胶唱片 榛子巧克力立方将顶部的巧克力做成黑胶唱片的模样,创意满满; 巧克力的香甜搭配榛子的酥香,入口久久不能忘却的甜腻,热爱甜食的小伙伴,必须安排上! ▼ 两款以建筑为灵感 / 铜仁路的“绿房子” 铜仁路旧称哈同路,邬达克便在这里留下了最后一件作品「绿房子」。芒果蟹肉抹茶吐司整体绿色的外观,从绿房子中获得灵感。 芒果的清香搭配轻弹的蟹肉,放入口中还有淡淡的抹茶味,回味悠长。 / 阿托奴博式建筑的韵味 世界仅两座阿托奴博式的建筑,上海天文台便是一处,层叠的颜色与清酒鹅肝山楂冻糕有异曲同工之妙,山楂的酸甜让鹅肝别有风味,一口忘不掉! / 还有5款看这里 巧克力树莓古法蛋糕 鸡蛋小葱配黑色海绵蛋糕 甜瓜椰子波仔 北极甜虾配爆浆甜豆橄榄冻 三文鱼黄鱼卷配糟香琥珀 另外5款茶点中,有模仿百乐门舞厅灯球的巧克力树莓古法蛋糕;有如同上海女子温柔甜美的甜瓜椰子波仔;11款美食细细品味,品尝到的不仅是可口的滋味,更是老上海的回忆在里面。 如果说这次美食是借助“民·潮”获得灵感,那位于陆家嘴的浦东香格里拉大酒店,不仅在美食制作有深厚的功底,酒店设施风格也将现代与古典交融,它本身就像一处巨型展览屹立于此。 / 现代风格 紫金楼外滩全景超豪华房 健体中心 游泳池 坐在床边可以眺望外滩的紫金楼,肆意挥洒汗水的健体中心,慵懒午后可以放松的泳池,这些好去处,将现代化的设计和理念从酒店的点点滴滴中渗透出来,而你只需要好好享受它就可以! / 传统与古典 浦江楼客房 桂花楼 在酒店内同样不缺乏传统、古典的元素存在,浦江楼内的客房以及中餐厅桂花楼便将这些元素很好的融入。不同口味、不同风格,这里满足你的所有挑剔! 快来评论区一起聊一聊 你记忆中代表老上海的东西有哪些? 添加HELLO君微信:helloshanghai021 完成指定操作,还有1份浦香下午茶等着你!
文章转载自微信公众号哈喽上海