在田子坊中尝味上海

有一种说法：女人旅行就像是一列火车，“逛吃逛吃逛吃……”

这句话并没有错。因为人的味蕾是最敏感的器官之一，从食物中能辨别的除了味道，也有文化，更有记忆。

就像是上海的田子坊。作为“弄堂文化”的代表景观，也作为上海的文艺气息的聚集地。这里不仅仅只有陈逸飞的艺术馆，也不仅仅只有尔东强的歌曲演唱会，更有上海的味觉感触。这不是一种单纯的上海文化，更是中西文化交融的表现。

毕竟，在上海，包容。

（图片来自网络，出处见LOGO）

田子坊是弄堂民居的味道。这里除了创意的店铺和画廊、摄影展，还有耕种各样的咖啡馆。在慵懒泛黄的灯光下，咖啡的香气氤氲着狭窄的石板街。让人仿佛穿越到上世纪初的老上海，中西文化交融的初期。各处的“洋气”。

在这种“洋气”的包围下，你会发现一个“可爱系”的角落，泰迪熊主题咖啡馆：泰迪之家。

门面不大的泰迪之家，门口有个超大的泰迪熊。你可以在这里边和咖啡吃简餐边做泰迪熊。这里无论是玩偶的设计还是店铺的氛围，都像是在童话的世界中，一瞬间都会让你的少女心爆棚。

韩国的济州岛也有一个泰迪熊博物馆，而在田子坊，你可以不用专程去往韩国，也可以感受这样的气氛，甚至是不同的氛围。在阳台边，一杯咖啡，一份松饼，一种惬意。

食谱：韩式花美男松饼

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我们常说，上海是“海派文化”：包容、融合。这种文化精神也在田子坊里能找到。且不说里面的林立的各国酒馆，想在其中找寻极致的异域美味，也能踏寻不少。就像是人气很高的藏珑泰极。

窄窄的楼梯上去，进入二楼感觉仿佛到了某间泰国人家的起居室，暧昧的吊灯照亮满壁红酒，香艳神秘。只有瞥到老虎窗外石库门红墙的瞬间，才回过神来：原来还是身在上海。藏珑泰极最大的亮点就是不加任何改良的泰国美味。人在国内，味蕾却随着口味游走到了泰国。

食谱：泰式海鲜粉丝汤

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田子坊中更大的魅力则是“中式”。毕竟，田子坊是在“市井”中孕育而生的。路边的冰淇淋摊充斥着小时候的美味；小店露出的窗口卖着传统的手工酸奶；吊着木牌的吧台，仔细看都是传统的街边美味。

难怪Norma一进田子坊，并没有走进任何奇趣异思的餐馆，或者装饰特立的酒吧。而是去寻找了自己的美味。

Norma对于旅行一直都有着自己的见解和视角，也有自己的思考和玩味。就像我们从今天开始推出的《诺玛在这里》，Norma会带着360°全景摄像机，和大家走进不同的城市或国度，介绍新奇的旅行线路，勾勒不同的城市轮廓，探访独有的地域美味，深入当地人家的厨房，烹饪当地的“家的味道”。

而在田子坊，在这一方属于上海味道的市井中，Norma和她的360°全景摄像机又给我们带来什么样的味觉体验？

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一起来看本期Norma给大家介绍的她最爱的美食吧！

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